3)丧夫后的滋润日子 第30节_金玉满堂
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  不吃好喝好的?自己不吃好喝好,怎么给东家做出美味的吃食来?”

  徐师傅一人敲了他们一个爆栗子,“你们懂个屁!我这不是担心自己,是担心小师傅呢!你们俩是运气好,遇到了我,啥都愿意教给你们。我这把年纪就没遇到小师傅这样愿意教外人的,多好的人啊!要是我小个二十岁,我都愿意磕头敬茶认她当师父!这么好的人,就被这么被开了……我心里难受不行吗?”

  正说着话,顾茵回来了。

  徐师傅赶紧上前问:“小师傅咋样?老太爷咋说?是不是不让你干了?”

  顾茵抿唇,“没事,老太爷没有为难我。”

  徐师傅刚要呼出一口长气,看到了顾茵一道来的文老太爷。

  顾茵去找厨房里的糯米粉了,老太爷还是一眼没看他,只跟着顾茵。

  徐师傅心道:老太爷都盯梢盯到厨房了,这还叫没事嘛!这是当过先帝老师,三朝重臣的老太爷啊!听说皇帝在他面前被他瞪一眼都要矮上半截儿,被他这样的人盯着,还不算为难人嘛?!

  后头顾茵找到了糯米粉,又问徐厨子要干果。干果这种东西寻常人家不一定常备,但文家这样的大户人家却是有的,加上马上就是过年,这些东西用来招待客人就很不错。核桃、松仁、花生、芝麻一应具有,顾茵还找到了一盒子葡萄干,便开始动手做起来了。

  她先把糯米粉和普通米粉按比例混合,再加水和成面团,用纱布一裹,上蒸笼开蒸。

  然后在蒸糯米的一刻多钟里,顾茵用刀背砸核桃,砸出核桃仁再用热水去衣,放入油锅炸酥,随后把芝麻放入锅中炒香。

  松仁和花生仁切碎,并核桃碎、黑芝麻、葡萄干拌在一起便是馅料。

  后头米团出锅,加入少许白糖和匀,再把各色干果碎揉搓到面团里,最后搓成长条,切成小方块,放入糕点模具轻压,一压就是一个花朵儿形状的小糕点。

  做好的百果蜜糕呈到了文老太爷面前。

  文老太爷看一套熟练得不能再熟练的动作已经觉得惊讶,尝过一口更是面带震惊地道:“绵软可口,糯而不粘。各色干果香气扑鼻。互不相影响,却又浑然天成!”

  顾茵也跟着尝了一块,“确实不错。也多亏老太爷食谱上说的明白,加上这百果蜜糕并不复杂。我刚做的时候还在想,既然这百果能做蜜糕,想来做成百果松糕也不错。”

  文老太爷又站起来说不行,你再跟我来。

  顾茵又跟着他去书房,文老太爷又翻出旁的食单,点了牛乳奶茯苓糕、水晶鲜奶冻、莲子蓉方脯三样。

  这几样糕点步骤更为复杂,所需要的时间颇长,老太爷没跟着。

  顾茵再回到大厨房的时候就看到徐厨子盯着蜜糕出神,想吃又不敢吃的模样。

  顾茵不禁弯了弯唇,道:“刚才只是试做,老太爷

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