2)第119章:肉夹馍_穿成极品老妇后我绑定了强国系统
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  香味下饭。

  想到段家,杜清源气得肩膀抖了抖,带着儿孙进了院子,把院子门呼啦关上。

  另一边的段家后厨里,乔岚正拿着系统奖励的香料大礼包做卤味。

  原先家里找不到什么可以卤的食材,乔岚就一直没用。

  现在后院的鸡和鸡蛋都吃不完,加上自家能做豆腐,能卤的东西就多了!

  乔岚做的不是卤豆腐,豆腐松散不适合卤制,但豆腐压紧实了能做成豆干!

  乔岚让家里的儿媳换着菜色做,前几日吃了不少煎豆腐,近几日就压了豆干。

  新鲜切块的豆干丢入锅内,又陆续加上敲出裂纹的熟鸡蛋,这锅里加了三只鸡,不过这些都不是重头戏。

  重头戏是院子里的正在小炉子炖煮的卤肉!

  这是乔岚让段茗琛骑马去镇上买的新鲜猪肉!

  炉子不算大,里面只炖了三四块鲜猪肉,因这盖子没盖上,卤香味哗啦啦往外冒。

  院子里的香味配着厨房的香味,双管齐下,自然能把香味传到全村。

  乔岚盯着火炉上的肉,拿着筷子戳了戳,看看肉炖透没。

  院子里,段家的烤炉也点着了。

  等到炉子里的肉炖烂了,乔岚端出自家媳妇蒸的白面饼,一个个放到烤炉里,烤到两面金黄微硬。

  乔岚用塞了稻草的厚布手套乘热把饼子从烤炉里掏出来,用刀从中间划拉开。再利落从炉子里夹出炖得软糯油亮的卤肉,用刀切下其中一小块,剁成松软的肉末,塞入饼内!

  肉夹馍就这么成了!

  段家孩子一人手里举着一个肉夹馍,吃得喷香!

  一个吃不饱再要,肉和馍都管够,锅里还有卤得正香的鸡蛋和豆干,都能加在馍里。

  乔岚吃完一个肉夹馍抹抹嘴!

  真好吃!馍皮香脆可口,里面的是浸透卤肉和汤汁的馍,美滴很!

  就是烤馍得把炉子点着有些麻烦,家里的锅少,餐具单一,要是多个铁板和炉子,她还能做烤肉和铁板烧。

  段茗琛买回来的肉不少,没有全部下锅,天不算热,能再放一日。

  乔岚见孩子们吃得正欢开口道:“别吃太撑了,明天还要再做!吃太多要肚子疼的!”

  段茗敬刚吃完两个肉夹馍,正打算要第三个。

  嗝!段茗敬打了个饱嗝,胃里涌出一股卤香味。

  段茗敬讪讪闭上了嘴,明日再吃吧!

  乔岚让柳氏给段茗青留两了个馍和一些肉,等到段茗青回家再给他热一热。

  段家这边吃完了饭正在收拾桌子,忽然听到后院的敲门声。

  咚咚咚

  柳氏凑过去开门,见到一个老妇人提着一篮子鸡蛋站在段家后门口。

  老妇人脸上满是讨好的笑容,“段家媳妇,你们家炖肉的味道实在是太香了,我家小孙子哭闹着要吃,实在是没办法,只能提一篮子鸡蛋过来换,换一口都行…”

  乔岚今日炖的肉确实很香,只是柳氏没想到这婆子家隔得这么远,都能被吸引过来。

  “这,我家里剩下的肉不多了。”柳氏有些为难道。

  就剩下一小块卤肉,是留给自己丈夫的。

  不过家里还有未卤的。

  柳氏想了想,不大好拒绝村里的妇人,便进屋子里请示婆婆。

  请收藏:https://m.huaben8.com

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章