的烹饪区域。向斐挖来了三个大厨，灶也备了三个，帮厨人数也是跟着这三位大厨来的，确保在厨房最忙的时候，他们都有能一对一使唤的帮手，以尽量提高厨房效率。
厨房是香茹最看重的地方，她在厨房停留的时间也最长，全部检查完毕后，吩咐桂‘花’他们把所有‘门’都重新关上，众人回到后院。
“时间不早，走吧，出去找饭吃，这顿就当是庆祝我们乔迁之喜，午饭后，小杰你们五个去附近的粮油店把米面油盐等物买来，这附近的集市店铺你们这些天应该都‘摸’清楚了，再随便买些干果杂粮，晚上我们做八宝粥对付一下，明天再买菜做饭。”
“是，姑娘。”
七人锁‘门’上街，香茹随意地挑了一间最近的饭馆，正是热闹的午饭时间，所幸饭馆里上座率还未满，香茹七人分了三张桌子分别吃饭。
饭后结完账，香茹拿了两吊钱‘交’给大虎和二妮，吩咐他们把钱‘花’完再回去，尽量多买些，京城入冬后也经常下雪，当街上不良于行的时候，大伙起码还能靠存粮过几日，不用顶风冒雪脚底一步一滑地上街采买。
香茹与桂‘花’先回家，桂‘花’伺候了香茹午休后，转身就忙开了，先端了一个火盆放在香茹卧室里，接着又去厨房烧开水，预备回头香茹午休起来好有热茶喝。
待到香茹午休起来，上街购物的那五人也都满载而归，二妮获准到二楼给香茹报账还钱，其他四人将买来的东西放到厨房，晚上煮粥用的杂粮干果该浸泡的都拿盆泡着，另外那些米面油盐等物都各找容器分装好。
厨房事完，众人回到后院，没谁闲坐晒太阳，主动从大‘门’边角落拿来扫帚等物打扫院子。人多势众，小小的一方院子片刻工夫就清扫完毕，众人这才稍事歇歇。
何二妮跟香茹报完账，香茹觉得二妮心‘挺’细的，买了什么东西各有多重各‘花’了多少钱总共用了多少钱还剩多少钱她嘴一张就来，利利落落干干脆脆，一点都不拖泥带水。
香茹喜欢二妮这爽利劲儿，让她把大虎叫上楼来，吩咐他二人就专‘门’负责赶早市买菜，二妮管付钱，大虎管出力，男‘女’搭配干活不累。
想了想，香茹又问二妮，“二妮，你们姐妹俩都会做饭么？”
“会的，姑娘，只是做得不好，只会几个家常菜，不及姑娘那样好厨艺。”何二妮答道。自从跟了香茹，大姐的厨艺如何姐妹俩已经耳闻无数遍了。
“无妨，我们的日常饮食就由你姐妹俩负责好了，大虎他们三个男的就给你们打下手，拣菜洗菜洗锅洗碗之类的就给他们做，做饭的不洗碗，洗碗的不做饭。”
“姑娘，他们男的粗手粗脚，要是没‘弄’干净可怎么是好？”二妮不解问道。
“他们也要吃的，没‘弄’干净的话，他们一样会吃坏肚子，要是因为饮食不洁而生病，我可不会给找大夫。”
“姑娘请放心，我们一定会很仔细的。”大虎连忙保证道。自己要是饮食不洁也就罢了，‘弄’得主人家也跟着生病这罪过就大了。
“知道就好了，在我手底下好好干吧，只要你们干完每日该干的活，其它时间你们爱做什么我都不过问，我没那时间更没那‘精’力管你们太多，全凭你们自觉。但是我丑话说在前头，我要是听到你们谁有了什么恶习或者有什么不好的风言风语，你们就给我走着瞧。”
“不敢不敢，姑娘放心，我们都懂的，绝对不敢。”大虎和二妮连忙表态。
“好了，忙半天了，都下去休息吧，我还有事要做。”
香茹挥退了二妮大虎，吩咐桂‘花’准备笔墨，香茹给郭进写了封信，告诉他自己已经搬过来，要见所有工人，让郭进给她安排出来，如果掌柜和厨子们近日内没有空，伙计和帮厨必须尽量到位，她要抓紧剩下的时间给工人集中受训。
信写完，‘交’给小虎去送，然后香茹手捧热茶坐在书房，悠闲地读着一本医书打发今天剩下的时间
入‘门’
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