一批人在走过洪武面前的时候，都会和他打个招呼，有几人还算得体，谈笑而过；还有两个却老气横秋，走到跟前，故作熟谙地拍打着洪武的肩膀，给他上烟，大声大气的和他扯淡。
每逢有人走过，洪武都会赶紧停下筷子，也顾不上嘴里的饭菜，站起身来带着客气的微笑接过对方的香烟，背往后仰，肚子挺起，手舞足蹈，以极为夸张的姿态和对方大声谈笑两句，甚至还对着自己面前的饭碗指了指，好像是问别人要不要一起吃，故作豪气的神态中却带着一种说不出的卑微和懦弱。
我真的非常惊奇。
此时的洪武就像平日里的保长，保长在见到我们的时候也是这幅模样。
但是，我认识保长的时候，保长就已经是这样了。
而就在不久之前的那个仓库，面对着有备而来的我们，在刀枪架颈的情况之下，洪武都毫不服软，甚至还敢反击。
到底是什么样的际遇和挫折，才能让一个曾经有着那般胆气的男人，在如此短的时间之下，变成了保长。
“洪武这是做了什么孽啊？怎么穷成这个卵样子哒，和些小鸡巴都要这么客气！”
同样见识过洪武往日威风的牯牛在身后小声嘟哝着，说出了我此刻的心情。
我已经开始有些怀疑，今天这趟到底该不该来了。
此刻，车子正好缓缓驶过了录像厅门口。
就在这一秒钟，我看见了洪武的菜。
而这道菜，完全推翻了我之前的所有疑惑和惊奇。
“四川辣不怕，贵州不怕辣，湖南怕不辣”
湖南地处高坡丘陵，地势多不开阔，群山阻隔，空气流动很慢，气候湿热如同蒸笼，崇山峻岭间瘴气极重，导致湖南人容易患上风湿。
所以，为了驱瘴除湿，湖南人要吃辣，吃辣才能发汗，汗发出来，人就通透舒服了。
但，虽然湖南人爱吃辣天下皆知，却很少有人晓得，湖南最辣的一道菜是什么。
是辣椒！生辣椒！
拿上一枚生辣椒，用衣角擦一擦，蘸着盐和酱油吃。咬一小口辣椒，扒两三口饭，两三个辣椒就能够对付一顿。
而这种吃法里面，最好最屌最牛逼的是一种又红又尖，半寸来长，被我们当地人称为“日计水”的生辣椒，
“日计”是方言，翻译为普通话类似于调戏、戏弄、看不起的意思。日计水的意思就是说，吃了这个辣椒，喝水连一点屁用都没有。
这个辣椒有多辣呢？
我家对门一个叫做胡钦的小孩曾经有过一次亲身体验。
他外婆做菜，他帮着切了两个日计水，然后小孩赶着去玩，没洗手。玩着玩着他要大便了，于是，他用切了辣椒的手拿着卫生纸擦了屁股。
再然后，他就涕泪交加地痛哭着被送进了医院。
在洪武的面前，摆了张尺许大小的小方桌，桌上放着的，正是一盘漆黑的
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