天晚上，地点是江南市的一家高档饭店。到了饭店，邓天鸣和牧紫烟直接进入预订好的包间。

　　农贸市场的老板名叫胡大伟，年近五旬，身材是粗壮的那种。胡大伟带了个助手，林才名则只自己人一来参加饭局。

　　邓天鸣做介绍的时候，告诉众人，牧紫烟是他的一个朋友。胡大伟和林才名就开邓天鸣的玩笑，问他，到底是朋友，还是秘书，或者＂ｑｉｎｇｒｅｎ＂？

　　邓天鸣连声否认，而回头看牧紫烟，见她双颊竟然微微泛红，十分娇美迷人。

　　在社交场合中，座次是很有讲究的。如果受到邀请，一进来就盲目地选择座位坐下，会使主人难堪，下不了台，也会给人没有礼貌的坏印象。

　　邓天鸣曾在书上看到过这样的例子。有了老板刚成立了一家服装厂，有个客户来定做服装。双方谈得差不多了，正好时间也到了饭点，那老板带领几个工人宴请该客户。他对饭桌规则不了解，一进包间，便一屁股坐在副陪的位置。还没等客户落座，他的工人呼啦也全都坐下，其中一工人坐在主陪的位置，一工人坐在主宾位置。客户很无奈地坐在两名工人中间。席间，虽然服装厂不停地劝喝劝吃，客户始终情绪很低落。

　　这笔生意最终没做成。事后，老板问客户原因，才知道是因为饭桌上的礼仪没做好。客户说，你连饭桌上的礼仪都不懂，可见你做事很粗心大意，我怎么敢把单子给你做？那老板自然后悔不已。

　　邓天鸣吃饭应酬的次数多了，结合书上的介绍，他慢慢地也懂得了一些饭局规矩、潜规则。

　　在饭局中，主陪要坐在正对着门口的位置，一号客人坐在主陪右边，二号客人坐在主陪左边。副陪坐在主陪对面。

　　五个人中，胡大伟是主人，当然坐在正对着门口的座位，邓天鸣和林才名级别差不多，但是，他的镇长位置显然要比林才名这个畜牧局局长的位置要“显赫”一下。林才名非要让邓天鸣坐在主陪的位置。

　　邓天鸣却之不恭，只好坐在那个位置。

　　一身着蓝色花布工作服的服务员随后进来，问众人，要点什么菜？

　　在饭局的点菜环节，一般主人先点菜，然后将点单本给赴宴者传阅，让他们点。点菜的基本原则是，人均一菜，所点的菜荤素搭配要得当。如果在座的人中，女性较多，则可以多点一些素菜，反之则多点荤菜。一般来说，饭店提供的点单本上每道菜都标有价格，作为赴宴者，尤其是非主宾者，不能盲目点太多太贵的菜。如果点单本上没有标出菜的价格，点菜时，别问服务员菜的价格，尤其不能问服务员价格还能不能少点，那样只会使主宾都感到尴尬，浑身不自在。

　　胡大伟从服务员手中拿过点菜本点了每人一碗鱼翅汤，然后把点单本

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